שב"ס הוא שירות בתי הסוהר, הגוף האחראי בישראל על החזקתם של אסירים ועצורים, על שמירת הסדר במתקני הכליאה ועל תוכניות שיקום וטיפול. השירות מפעיל עשרות בתי כלא ברחבי הארץ ומעסיק אלפי סוהרים. מבחינה כלכלית מדובר בארגון בעל תקציב ציבורי ניכר, המנהל התקשרויות
עם ספקים בתחומי בנייה, מזון, אבטחה, מיגון וטכנולוגיות ניטור. סוגיות מרכזיות בפעילותו כוללות צפיפות במתקנים, עלות יום כליאה, תעסוקת אסירים ושכרם, ותוכניות לצמצום שיעורי החזרה לפשיעה. פסיקות שניתנו בעניין תנאי כליאה חייבו את המדינה להשקיע בהרחבת התשתיות ובתוספת
תקנים. תקציב המדינה נושא בעלויות ההפעלה, ומערכת המשפט מפקחת על תנאי הכליאה.