עמי פרץ הוא איש עסקים ישראלי, בעל השליטה ומנכ"ל חברת הנדל"ן בוני התיכון. החברה פועלת בענף המגורים בישראל שנים רבות, מניותיה נסחרות בבורסה בתל אביב, והיא עוסקת בייזום פרויקטים למגורים, ברכישת קרקעות ובהתחדשות עירונית, בהם פינוי בינוי ותמ"א 38. השליטה
בחברה מוחזקת בידי בני משפחת פרץ, שירשו את הפעילות מדור המייסדים. במהלך כהונתו הובאו לאישור האסיפה הכללית הסדרי שכר לבכירים, שחלקם נדחו בעקבות התנגדות של בעלי מניות ומוסדיים, וכן טופלה טעות בדיווח כספי שבעקבותיה הושבו כספים לחברה. גוף מוסדי גדול השקיע בחברה
סכום משמעותי. פעילותה משקפת את מצב הייזום למגורים ואת משקלה של התחדשות עירונית בענף הנדל"ן הישראלי.
הגוף המוסדי ישקיע 150 מיליון שקל ב-5 פרויקטים ל-1.4 אלף דירות עד שנת 2027, ועוד 100 מיליון שקל לפרויקטים עתידיים, זו לא הרכישה הראשונה של כלל בתחום ההתחדשות העירונית; וגם - מה עשתה המניה לאחרונה?