המכולת והמינימרקט הם החוליה המקומית בשרשרת קמעונאות המזון, ולמרות עליית הרשתות הגדולות והמסחר המקוון הם עדיין מחזיקים נתח משמעותי מהמכירות, בעיקר בקניות משלימות ובשכונות ותיקות. מחירי המוצרים בהם גבוהים לרוב מאלה שברשתות, בשל כוח קנייה קטן מול הספקים
ובשל עלויות תפעול גבוהות ליחידת מכירה. בעלי החנויות מתמודדים גם עם רגולציה עירונית, חוקי עזר על שעות פתיחה ושילוט ודוחות שמגיעים לעיתים לבתי המשפט. במקביל, טכנולוגיות משלוח ופלטפורמות הזמנה מקוונות מנסות לשלב את החנויות הקטנות במסחר הדיגיטלי. עבור הצרכן
מדובר בהחלטה בין נוחות למחיר, ועבור מי שעוקב אחר יוקר המחיה זהו מרכיב בשוק המזון ובקמעונאות המקומית.
דיירי רחוב נחל חבר בבאר שבע נאבקו שנים ברעש, בבני נוער ובמשאיות שחסמו את הרחוב בגלל סופרמרקט שנשאר פתוח כל הלילה. העירייה קנסה את בית העסק שוב ושוב, אבל מעולם לא עצרה לחשוב על צעד נוסף. עכשיו היא תשלם
