יקב טפרברג

יקב טפרברג הוא מהיקבים הותיקים בישראל, שהוקם בירושלים בסוף המאה התשע עשרה על ידי בני המשפחה והועבר בהמשך לאזור התעשייה של צרעה. היקב מייצר מיליוני בקבוקים בשנה ונמנה עם היצרנים הגדולים בשוק המקומי, עם סדרות יין בטווח מחירים רחב מיינות צריכה ועד סדרות פרימיום. הענבים מגיעים מכרמים באזורי הרי יהודה, הגליל והנגב. שוק היין הישראלי מתאפיין בתחרות מול יקבים גדולים אחרים ומול יבוא, וברגישות לביקוש בעונות החגים ולהוצאות הצריכה הפרטית. היצוא לשווקים בחו"ל, ובעיקר לקהילות יהודיות, מהווה נדבך חשוב בענף היין ובתעשיית המזון הישראלית.