ריצ'י הנטר עומד בראש קרן גרין לנטרן, שנכנסת לביסקוטי לפי שווי של כחצי מיליארד שקל לתשעה סניפים. זה מחיר גבוה לרשת קונדיטוריות. הקרן מהמרת על מותג, על מכירות לשוק המוסדי ועל פריסה. רשות התחרות כבר ברקע העסקה.
רשות התחרות אישרה את רכישת 50% מרשת הקונדיטוריות ביסקוטי בידי קרן גרין לנטרן. העסקה משקפת שווי של כ-500 מיליון שקל לרשת, בהיקף מוערך של כ-250 מיליון שקל לחלק הנרכש
