עוף טוב היא אחת מיצרניות הבשר הגדולות בישראל, המתמחה בגידול, שחיטה, עיבוד ושיווק של מוצרי עוף והודו. החברה מפעילה משחטות, מפעלי עיבוד ומערך הפצה ארצי, ומוצריה נמכרים ברשתות השיווק הגדולות ובחנויות פרטיות תחת מותגים מוכרים. לאורך השנים עברה החברה שינויי
בעלות ומיזוגים עם גופים נוספים בענף, מהלכים שנועדו לייעל את שרשרת הייצור ולחזק את כוח המיקוח מול הקמעונאים. הפעילות מושפעת ממחירי חומרי הגלם, מהתערובות, מעלות העבודה ומהרגולציה על ענף הלול. עבור קוראי מזון מדובר בשחקנית שמלמדת רבות על מבנה ענף החלבון מן החי בישראל, לצד חברות ותיקות כמו תנובה, ועל השפעת התחרות על מחירי הסל לצרכן.
בפברואר חגגו המשקיעים את האישור למפעל בברזיל והמניה זינקה ב-6.5% ביום אחד, ובהמשך אף הגיעה לשיא של יותר מ-8,000 אגורות. כעת משרד החקלאות הופך את ההחלטה ומחזיר את בלדי חודשים אחורה. החברה כבר השקיעה 21 מיליון שקל במהלך, והפוטנציאל שיוחס ליבוא הגיע למאות
מיליוני שקלים במכירות שנתיות. החדשות צפויות לפגוע במניה במסחר הקרוב, אם כי הפעילות הקיימת של בלדי ממשיכה להציג צמיחה ורווחיות גבוהה
