גיא פרופר הוא מנהל בתעשיית המזון הישראלית, המכהן כמנכ"ל קבוצת סוגת, יצרנית ומשווקת של סוכר, קטניות, אורז ומוצרי מזון יבשים. הקבוצה הרחיבה את פעילותה באמצעות רכישת מותגי מזון ותיקים והפיכתם לחלק
ממערך הפצה אחד, מהלך שמאפשר ניצול יתרונות לגודל מול הרשתות הקמעונאיות. תחת ניהולו דיווחה החברה על שיפור ניכר ברווח הנקי, גם כאשר קצב צמיחת ההכנסות היה מתון. הקבוצה מזוהה עם קרן ההשקעות פורטיסימו, שמימשה
חלק מאחזקותיה למשקיעים מוסדיים בהיקף מאות מיליוני שקלים. עבור משקיעים, ענף המזון נחשב דפנסיבי יחסית אך רגיש למחירי סחורות עולמיים, לשער החליפין ולרגולציה בתחום יוקר המחיה.
חברת המזון רשמה הכנסות של 254 מיליון שקל - עלייה של 0.5% בלבד. הרווח התפעולי טיפס ב-24% והרווח הנקי הגיע ל-19 מיליון שקל, בעוד פעילות התעשייה נפגעה מירידת מחירי הסוכר
דוחות