אנג'ל היא רשת מאפיות ומפעלי מזון ישראלית ותיקה, המייצרת לחם, מאפים ומוצרי בצק ומשווקת אותם ברשתות השיווק ובחנויות המותג שלה.
ענף המאפייה התעשייתית בישראל מפוקח חלקית, שכן מחירי לחם אחיד נתונים לפיקוח ממשלתי, ולכן הרווח נובע בעיקר ממוצרים שאינם
מפוקחים. הענף רגיש לעלות חיטה, לעלות אנרגיה ולשכר עובדים, ולמותגיו נתח שוק גדול בקטגוריה יומיומית שהביקוש בה קשיח. חרם צרכנים על רקע ציבורי הוא סיכון מוחשי למותגי מזון, אך מדידת השפעתו מחייבת השוואת נתוני מכירות לאורך זמן ולא הסתמכות על רושם תקשורתי.
החרם החרדי על אנג'ל נמשך כחודש, אבל הכנסות החברה גדלו ב-14%. בחברה מודים שהייתה פגיעה - אבל קטנה: "לחרם החרדי הייתה השפעה קצרת טווח על הכנסות החברה, בעיקר באזורים חרדיים כדוגמת בני ברק, בית"ר עילית ומודיעין עילית". הנה המספרים; אבל הבעיה של החברה לא נמצאת בחרם אלא בפעילות עצמה: היא הפסדית כבר ברמה התפעולית
דוחות