משקאות מוגזים הם קטגוריה מרכזית בענף המזון והמשקאות, המאופיינת בשולי רווח גבוהים יחסית, במיתוג חזק ובנאמנות צרכנים גבוהה. בשנים האחרונות עוברת הקטגוריה טלטלה: הביקוש למשקאות ממותקים קלאסיים נשחק לטובת משקאות אנרגיה, משקאות דלי קלוריות ומשקאות פונקציונליים,
ומותגים חדשים הצליחו לתפוס נתחי שוק מהיצרניות הוותיקות. מיסוי על משקאות ממותקים ומדיניות בריאות ציבורית משפיעים גם הם על התמחור ועל תמהיל המוצרים על מדפי הקמעונאות. בישראל מתחרות היצרניות המקומיות בייבוא
ובמותגים בינלאומיים, ורשתות כמו שופרסל משמשות זירת קרב על מיקום המדף ועל מבצעים. עבור משקיעים, מניות בקטגוריה נבחנות לפי קצב הצמיחה בנפח המכירות ולא רק לפי המחזור הכספי.
מתחת לראש של האח הגדול, החברה המרכזית למשקאות (קוקה קולה), מתקיים קרב סגנות בין טמפו של ז'ק בר ויפאורה תבורי של רוני גת ושלמה רודב. מה נתחי השוק של פפסי בישראל, איזו חברת מים משמעותית עברה אחרי מאבק משפטי מיפאורה
לטמפו, מה הבירה הנמכרת בישראל ומי השותפות הבינלאומית הגדולה באחת החברות?
