מיכל אלשייך היא אנליסטית המסקרת את סקטור הצריכה, המזון והקמעונאות בשוק ההון הישראלי. עבודתה מתמקדת בהשוואה בין רשתות המזון הגדולות ובבחינת השאלה איזו מהמניות אטרקטיבית יותר בנקודת זמן נתונה, ובכלל זה רמי לוי מול שופרסל.
היא מתייחסת להשלכות של
הפסדים רבעוניים על תמחור מניות הסקטור כולו, ולתגובת האנליסטים ללחצי מכירות בעקבות אירועים חריגים בחברות. בין הניירות שנדונו בעבודתה נמנית גם פרוטרום, שההמלצה עליה עודכנה לאחר זינוק חד בשערה בתוך פחות מחודש. סקירותיה כוללות עדכוני המלצה ומחירי יעד לצד
ניתוח מגמות הצריכה במשק.
עבודתה נוגעת בעיקר להשוואה בין רמי לוי לבין שופרסל, שתי רשתות שמייצגות מודלים שונים של תמחור ופריסת סניפים,
וממנה נגזרות המלצות האנליסטים על מניות סקטור המזון.
