מחירי המזון
מחירי המזון הם מרכיב מרכזי ביוקר המחיה ובסל הצריכה של משקי הבית, ועלייתם מעוררת תדיר ביקורת ציבורית ומאבקי צרכנים. המחירים מושפעים מריכוזיות בתעשייה ובקמעונאות, ממחירי חומרי הגלם והאנרגיה העולמיים, ממכסים ומחסמי יבוא ומשער הדולר, ופתיחת השוק ליבוא מתחרה נחשבת לכלי מרכזי בהוזלתם.
בעמוד זה מסוקרים מגמות מחירי המזון והשוואות בינלאומיות, גלי התייקרות והוזלה של מוצרי יסוד, מהלכי ממשלה לפתיחת השוק ולהפחתת מכסים, מאבקי צרכנים מול היצרנים והרשתות, השפעת מחירי הסחורות העולמיים על המחירים בקופה והדרך שבה התחרות, הרגולציה ומחירי חומרי הגלם קובעים כמה תעלה לציבור הקנייה בסופרמרקט.