סברה

סברה היא חברת מזון אמריקאית המתמחה בממרחי חומוס ובמטבלים, ונחשבת למובילת שוק החומוס הארוז בארצות הברית. החברה הוקמה כמיזם משותף בין קבוצת מזון ישראלית לבין תאגיד מזון אמריקאי גדול, ומפעילה מפעל ייצור בווירג'יניה שממנו היא מספקת לרשתות הקמעונאות בצפון אמריקה. הצלחתה נשענה על הפיכת מוצר אתני למוצר צריכה יומיומי, בין היתר באמצעות פרסום נרחב וקירור מדפים ייעודי. בשנים האחרונות התמודדה עם התגברות התחרות, עם שינויי טעם צרכני ועם קמפיינים ציבוריים שהשפיעו על המכירות. עבור המשקיעים בשטראוס מדובר בפעילות שמשקלה בתוצאות מהותי, והיא ממחישה כיצד מותג מזון ישראלי במקורו מתמודד בשוק הצרכני התחרותי בעולם.