אלי יונס הוא בנקאי בכיר שניהל את בנק הפועלים ולאחר מכן את בנק מזרחי טפחות.
המהלך המזוהה עמו יותר מכל הוא הובלת המיזוג בין בנק המזרחי לבנק טפחות, שיצר את הגוף שהפך לשחקן המרכזי בשוק המשכנתאות בישראל וקבע את מבנה השוק לשנים קדימה. ניהול שני בנקים
מקבוצת הגדולים במשק הוא מקרה נדיר בישראל, והוא כולל אחריות על מדיניות האשראי, על רשת הסניפים ועל העמידה בדרישות הפיקוח על הבנקים. לאחר סיום כהונתו במזרחי טפחות אישר הדירקטוריון את מינויו של מנכ"ל חדש לבנק.
ניהול בנק
הפועלים ולאחריו ניהול מזרחי טפחות הם שני תפקידים מהבכירים במערכת הבנקאות הישראלית. המיזוג שיצר את מזרחי טפחות עיצב את מבנה שוק המשכנתאות המקומי והפך את הבנק לשחקן המוביל בו.