שבועות נחשב לשיא הצריכה של מוצרי חלב בישראל, ומכאן החשיבות הכלכלית שלו לענף המזון ולרשתות השיווק. בשבועות שלפניו מתחדדת התחרות בין הרשתות על סל מוצרי החלב, מבצעי הגבינות הופכים לכלי משיכה עיקרי,
והפער בין מוצרים בפיקוח לבין מוצרים חופשיים נבדק בהשוואות צרכניות. הענף עצמו מתמודד עם מגמות ארוכות טווח: ייבוא גבינות שנפתח בהדרגה, מכסות חלב, עלויות הזנה שמושפעות משוק הסחורות העולמי, ותחליפי חלב צמחיים שנוגסים בנתח השוק. עבור הצרכן זהו אחד המועדים שבהם
הפער בין רשת דיסקאונט לרשת עירונית בולט במיוחד, ועבור היצרנים מדובר בתקופה שמשפיעה במידה ניכרת על התוצאות הרבעוניות. ההשוואות מתפרסמות לצד נתוני יוקר המחיה הכלליים במשק.
ויקטורי עוקפת את רמי לוי והיא הזולה ביותר, קרפור רק השלישית. מנגד - קינג סטור היא היקרה - פער של 35% במחירים. המועצה לצרכנות: "מדובר בממצאים מקוממים. בחלק מהמוצרים יש עליה גבוהה הרבה יותר מעליית המדד"
בדיקה