קרן שתוי היא אשת עסקים ישראלית המזוהה עם ההשקעה ברשת מועדוני הכושר הולמס פלייס, וממלאת תפקיד מרכזי בניהול הפעילות ובעיצוב האסטרטגיה שלה. ענף הכושר בישראל מבוסס על מנויים חודשיים, מודל שמייצר
הכנסה חוזרת יציבה אך רגיש מאוד לתקופות של סגירת מתקנים ולשינויים בהרגלי הצריכה, כפי שהתברר בשנים האחרונות. הרשת מדווחת על תוצאותיה כחברה ציבורית, וההכנסות שלה נגזרות ממספר המנויים הפעילים, ממחיר המנוי הממוצע וממכירת שירותים משלימים. עבור מי שבוחן חברות צריכה
בהבורסה בתל אביב, נתוני הנטישה של מנויים ושיעור התפוסה בסניפים הם המדדים המשמעותיים יותר מהמחזור עצמו. גם עלות שכר הדירה של הסניפים ורמת ההשקעה בציוד משפיעות ישירות על הרווחיות התפעולית.
בזמן שבעלי עניין אחרים בשוק מממשים החזקות, מנכ"לית הולמס פלייס הולכת נגד הזרם ורוכשת מניות ב-51 מיליון שקל; בראיון מיוחד היא מסבירה למה המהלך היה לה טבעי ("אני ממילא מתנהגת כמו בעלת הבית"), איך היא מתכננת להגיע ל-250 אלף מנויים, ומה מחפשת רשת חדרי כושר
בעולמות צמחי המרפא והפטריות