סבוריט היא חברת פודטק ישראלית שפיתחה פלטפורמה רובוטית לייצור אוטונומי של מוצרי מזון מבוססי צמחים, ובראשם קציצות והמבורגרים מתחליפי בשר. הרעיון שבבסיס הטכנולוגיה הוא הדפסה ובישול של המוצר במקום ההגשה, באופן שמאפשר התאמה אישית של הרכב החלבון, השומן והמרקם
לכל לקוח. החברה הונפקה בבורסה בתל אביב כהנפקת הפודטק הראשונה מסוגה בשוק המקומי, וגייסה עשרות מיליוני שקלים ממשקיעים מוסדיים. בהמשך נרשמה ירידה חדה בשווי החברה, על רקע קצב מסחור איטי, שריפת מזומנים והתקררות עולמית בשוק תחליפי הבשר. שיתופי פעולה עם חברות הסעדה
גלובליות מהווים את אפיק הצמיחה המרכזי. פוד טק והבורסה בתל אביב הם זירת פעילותה.
מ-170 מיליון שווי ל-7 מיליון שקל: סוף דרכה של חברת הפודטק: סבוריט שהונפקה ב-2020 וגייסה כ-43 מיליון שקל על בסיס חזון של "רובוט-שף", לא הצליחה למסחר ושרפה מיליונים לאורך השנים; קבוצת משקיעים בראשות בעלי השליטה בסולרום תזרים 7 מיליון שקל ותקבל 64% מהמניות
- לפי שווי של כ-3.9 מיליון שקל לפני הכסף
בחברת הפודטק בוחנים הקמת חברה בת למסחור המוצר ומנהלים מו"מ מתקדם לתימה על השקעה לשם כך; שוק תחליפי הביצים גלגל 1.4 מיליארד דולר ב-2020 וצפוי לגדול ל-1.6 מיליארד ב-2026 דולר. שותפות המו"פ מילניום המשקיעה בסבוריט עולה גם כן במסחר
