מפיק 'מאסטר-שף' אסף גיל: "ייתכן שלא נשחזר בדיוק את נתוני העונה הראשונה"

"באופן טבעי, אני פחות מתרגש הפעם מאשר בהשקת העונה הראשונה", מודה, אולי אפילו מתנצל, מפיק 'מאסטר-שף' אסף גיל בשיחה עם אייס, רגע לפני חזרתה לעונה שנייה. "לפני העונה הראשונה, התחושה שלי אמרה כי יש סיכוי שהתכנית תצליח כמו הגרסה האוסטרלית של הפורמט. לשמחתי, זה בהחלט התממש. הפעם זה שונה כי עברנו את זה כבר, אני יודע שיש הרבה אנשים שמצפים לתכנית, אלמנט 'ההתגלחות על הזקן' כבר היה ואין את השאלה איך אנשים יאכלו את זה".

נחזור רגע להתחלה. 'גיל הפקות' ו'קשת' רכשו את הפורמט מ-BBC לפני פחות משנתיים. באמצע 2010 התלבטו בזכיינית האם לשדר את התכנית בשעות הפרה-טיים - 19:00. לפני כמה חודשים, סיפר גיל לאייס: "למדנו את התכנית היטב, נסענו לפריז לראות את הגרסה הצרפתית שלה וחזרנו עם הרבה תובנות. בפגישה עם 'קשת', חתך אבי ניר (מנכ"ל 'קשת', א"כ) מיד וקבע כי התכנית תשודר בפריים-טיים. ידענו מראש שלתכנית יש פוטנציאל ואני שמח שהיא הוכיחה את זה".

ואכן, התכנית שעלתה לאוויר באוקטובר 2010, הניבה כבר בפרק ההשקה רייטינג של 26.2% בקרב משקי בית באוכלוסיה היהודית. מאז נתוני הצפייה רק עלו, ופרק הגמר בו זכתה אינה קרבאצקי, קיבל 41.6%, המשדר הנצפה ביותר בטלוויזיה בישראל מאז שנת 2004. בסך הכל ממוצע הרייטינג העונתי עמד על 30.7%. בלי גרסה חדשה ל'סמדי בומבה'

בימים אלו נשלמות ההכנות של הכנת סט האולפן החדש בנווה אילן. למעלה מ-10,000 איש נרשמו לאודישנים, עלייה של 30% ביחס לעונה הקודמת. אל צוות השופטים - חיים כהן, אייל שני ומיכל אנסקי, יצטרף שף יונתן רושפלד, מבכירי תעשיית הקולינריה הישראלית. העונה תעמוד על כ-20 פרקים, במסגרתם יתמודדו המבשלים הביתיים על התואר.

אחרי שכבר 'השתפשף' בעונה הראשונה וגילה כי הקהל אוהב את הפורמט, טוען גיל כי "שאלות המפתח אותן אנחנו צריכים לשאול עצמנו, הן האם החומר האנושי בעונה החדשה ייצר את רמת הריגוש שהייתה בעונה הקודמת, האם המשימות החדשות תהיינה מספיק חזקות. אישית, אני מרגיש עם הפרמטרים האלה מאד טוב כי אני מרגיש שברמת המשתתפים בעונה החדשה למשל, יש לנו דמויות מאד שונות ומיוחדות. לא יהיה לנו שידור חוזר של דמויות מהעונה הראשונה, למשל לא תהיה 'סמדי בומבה'".

המסך הישראלי מוצף בשנים האחרונות בתכניות ריאליטי, והקרב על כל 'דמות ססגונית' או 'כוכב ריאליטי פוטנציאלי' גדול. במצב הזה, טוען גיל, מצבו הרבה יותר טוב: "בתור מפיק ריאליטי, אני בפוזיציה מאד כיפית כי כל תכניות הריאליטי שנמצאות לצידי מאד מוגבלות באנשים שהן יכולות לגייס, ואצלי המרחב כמעט לא סופי. הנה, למשל יש לנו אדם בן 83 שלא היה לו סיכוי להתקבל לאף ריאליטי. במקביל יש לנו גם צעירים בתחילת שנות ה-20 שלהם. התברכתי בכך שיש לי יכולת הרבה יותר מגוונת ללהק אנשים לתכנית הזאת". -במצב הנוכחי, ייתכן שיש לך בעיקרון מה להפסיד, אחרי הנתונים של העונה הראשונה. "אני מודע לאפקט ה'וואו' של העונה הראשונה, אבל לדעתי העונה הזאת לא תיפול ממנה. אנחנו הרבה יותר משופשפים ויודעים את העובדה. לא חשבנו להשיג 41% בגמר, לא עשינו את זה כדי להזיל ריר על הרייטינג, בסך הכל היינו מאד ממוקדים ועשינו האמת שלנו שהגיעה לצופים. אפקט 'מאסטר-שף' זה אלמנט שאנשים נשאבים לתוכו, הצופים מתחברים לסיפורים של המשתתפים ולדינאמיקה בין המתמודדים. אבל צריך לדעת שייתכן שלא נשחזר אחד לאחד את נתוני העונה הראשונה".

ויש גם תחרות מצד ערוץ 10

בכל מקרה, הסיטואציה בפניה תעמוד 'מאסטר-שף' בתחילת העונה הזאת, תהיה שונה מזו בעונה הראשונה. ערוץ 10 הציב תחרות, בדמות 'הדור הבא 24/7' על המשבצת של חמישי ב-21:00, ראש בראש נגד 'מאסטר-שף'. פרק ההשקה בראשון השבוע, הניב ל'24/7' 19%, אבל גם בבית הוורד יודעים כי הסיכוי להשיג כזה נתון בחמישי קלוש ביותר. ולמרות זאת, כל נתון דו ספרתי יהיה גבוה יותר מזה שערוץ 10 השיג מול 'מאסטר-שף' בעונה הראשונה.

"אני בעד תחרות, ואני חושב שזה הכי טוב לכל השוק", אומר גיל בהתייחסו לתחרות עם '24/7'. "תראה, אני חייב להודות שב'24/7' היו דברים מאד מרשימים, וגם כאלה שפחות. בהחלט התפעלתי מיכולות ההפקה ומהלוק, שאולי לצופים מובנים מאליהם, אבל לי אישית הם ממש לא מובנים בהפקה טלוויזיונית. נעשתה שם עבודה מאד מקצועית ורצינית, ואפשר להגיד על זה 'שאפו'. אבל ברמה האישית אני לא מתחבר לזה לתחום זה, זה לא תכנית מעולמות התוכן שלי או של 'גיל הפקות'".