וגם לאליהו: בפסח הקרוב צפויים המסובין ללגום כ-14 מיליון ליטר של יין ישראלי
מדובר באקססורי הכרחי לצליחת החג הכי משפחתי ביהדות: שליש ממכירות היין בישראל מתבצעות לקראת פסח ולמעלה מ-10 מיליון בקבוקים ייפתחו בחג
בפורים שתיית אלכוהול היא מצווה כתובה אבל החג הבא בתור ועלינו לטובה, דורש לא פחות את קיומה. בין החרוסת, לכרפס לקושיות, ההגדה מזמנת עבורנו אתנחתאות קלות בדמות לגימות משיכר הענבים. אז מה יהיה לנו השנה? "בחג הפסח ישתו הישראלים כ-14 מיליון ליטר יין שמקורו מתוצרת ישראלית, כאשר מכירות היין לחג יגלגלו למעלה מ-300 מיליון שקל, כך מעריך אלחנן שור סמנכ"ל השיווק של יקב ארזה" להערכת שור במהלך חג הפסח יפתחו למעלה מ-10 מיליון בקבוקי יין. שוק היין בישראל מוערך בכמיליארד שקל בשנה, כשמידי שנה מופקים בישראל כ-30 מיליון ליטר יין בכ-40 מיליון בקבוקים. שור מסביר כי חלוקת צריכת היינות בארץ ברורה: "כשליש ממכירות היין בישראל מתבצעות לקראת חג פסח, כאשר בכרמים בישראל גדלים כ-50 אלף טון ענבים בשנה".
