אלוניאל

אלוניאל היא החברה שהפעילה את רשת מקדונלד'ס בישראל בזיכיון, בבעלות איש העסקים עמרי פדן. הרשת מנתה מאות מסעדות ואלפי עובדים, ובהמשך נחתם הסכם למכירת הפעילות לידי התאגיד הבינלאומי, בעסקה שהוערכה במיליארדי שקלים.

עסקה כזו ממחישה את מודל הזיכיון בענף המזון המהיר. הזכיין נושא בהשקעה בסניפים ובכוח האדם ומשלם תמלוגים לבעל המותג, ואילו רכישת הפעילות בידי החברה הגלובלית מעניקה לה שליטה ישירה על התמחור, על התפריט ועל קצב הפתיחה של סניפים חדשים. עבור המוכר מדובר במימוש של פעילות בעלת מחזור הכנסות של מיליארדי שקלים.