ברגר קינג

ברגר קינג היא רשת מזון מהיר אמריקאית שנוסדה באמצע שנות החמישים, ונחשבת לאחת הרשתות הגדולות בעולם בתחום ההמבורגרים. מוצר הדגל שלה, הוופר, הפך לסמל מסחרי מזוהה, והרשת מפעילה אלפי סניפים בעשרות מדינות, רובם המכריע במודל זיכיון שבו המסעדות מופעלות על ידי גורמים עצמאיים.

הרשת עברה לאורך השנים שרשרת של שינויי בעלות, ובכללם רכישה על ידי קרנות השקעה, ובהמשך מיזוג שיצר את קבוצת המסעדות Restaurant Brands International, המחזיקה גם ברשתות נוספות בתחום המזון המהיר והקפה. הקבוצה פועלת במודל הנשען בעיקר על תמלוגי זכיינות ועל דמי שכירות, ולא על תפעול ישיר של מרבית הסניפים. לצד ההמבורגרים הרחיבה הרשת בשנים האחרונות את התפריט למנות עוף ולמוצרים מבוססי צמחים.

מניות החברה האם נסחרות בוול סטריט, ודוחות כספיים שלה מפורסמים מדי רבעון עם דגש על מדד המכירות בחנויות זהות, קצב פתיחת הסניפים והביצועים בשווקים בינלאומיים. ענף המזון המהיר מושפע מעליית מחירי חומרי הגלם והשכר, מהתחרות במשלוחים ומשינויים בהעדפות הצרכנים. מבנה הקבוצה מאפשר למנף מערכי רכש, שיווק וטכנולוגיה משותפים בין המותגים שבבעלותה.