בורגראנץ'

רשת מסעדות המבורגר ישראלית הפועלת בפריסה ארצית ונחשבת לאחת השחקניות הוותיקות בקטגוריית המזון המהיר המקומי. הרשת מציעה תפריט המבוסס על המבורגר בשר, מנות ילדים וארוחות עסקיות, ופועלת גם במודל זכיינות שבו סניפים מופעלים בידי מפעילים עצמאיים תחת המותג. תחום המזון המהיר בישראל מאופיין בתחרות חריפה מול רשתות בינלאומיות ומול רשתות מקומיות נוספות, ברגישות גבוהה לעליות במחירי הבשר ובעלויות השכר, ובתלות בתנועת קהל במרכזי מסחר ובקניונים. בשנים האחרונות משפיעים על הענף גם המעבר להזמנות במשלוחים דרך אפליקציות, שינויים בהרגלי הצריכה ומודעות גוברת לתחליפי בשר. ביצועי הרשת משמשים אינדיקציה למצב הצרכנות וענף המסעדות בישראל.