עו"ד איתן ארז נמנה עם עורכי דין בישראל המתמחים בייצוג ציבורי של נפגעי קריסות פיננסיות, ומייצג כיום חלק מהחוסכים בפרשת סלייס גמל, קופת
גמל להשקעה שכספי עמיתיה הופנו לפרויקטים בתחום הנדל"ן בגיאורגיה במזרח אירופה. לאחר שהחברה המנהלת נקלעה לקשיים, גיבש ארז הסדר שהוגש לאישור בית המשפט ובו שתי אפשרויות עבור החוסכים שהוא מייצג: קבלת החזר חלקי בתוך כשנתיים, או המתנה ממושכת יותר עד למימוש בפועל של
הפרויקטים בחו"ל. ההסדר עורר התנגדות מצד המנהל המורשה שמונה לטפל בכלל העמיתים, שטען כי הוא עלול ליצור אי בהירות לגבי מעמדם של חוסכים שלא היו שותפים למשא ומתן. הפרשה ממחישה את הסיכונים הכרוכים בהשקעת כספי חיסכון פנסיוני בנכסי נדל"ן במדינות זרות.
לבית המשפט הוגש הסדר בין חלק מהחוסכים לבין הקרנות הקשורות לפינברט. הוא מציע לחוסכים בחירה בין החזר חלקי תוך כשנתיים לבין המתנה של 5-6 שנים למימוש פרויקטי נדל"ן בגיאורגיה