יקי ינאי
יקי ינאי הוא מנהל בכיר בתעשיית הביומד הישראלית, ששימש יושב ראש ולאחר מכן מנהל של פלוריסטם, חברת תאי הגזע שהפכה לימים לפלורי. תחת הובלתו הרחיבה החברה את פעילותה מפיתוח טיפולים רפואיים מבוססי תאים אל עבר יישום הפלטפורמה בתחומי המזון והחקלאות, בהם ייצור חלבונים וקקאו מתורבת. המהלך נועד לקצר את הדרך להכנסות בפועל, לאחר שנים שבהן החברה נשענה על גיוסי הון וניסויים קליניים ארוכים. הוא מציג שיתופי פעולה עם תאגידי מזון גדולים כמנוף ליצירת ערך לבעלי המניות. עבור המשקיעים בשוק המקומי, המקרה ממחיש מעבר של חברת מחקר מודל עסקי אחד למודל אחר.