השמטת הכנסות היא עבירת מס שבה נישום מדווח על מחזור נמוך מזה שהיה לו בפועל, ובכך מקטין את חבות המס שלו. זו אחת העבירות הנפוצות בתחום, והיא נבדקת באמצעות הצלבות מידע: דיווחי מס ערך מוסף מול מס הכנסה, תנועות בחשבונות בנק, נתוני סליקת אשראי ומידע מצד שלישי.
רשות המסים הרחיבה בשנים האחרונות את השימוש בכלי ניתוח ממוחשבים לאיתור פערים כאלה, ומפעילה מסלולי כופר לצד הגשת כתבי אישום. הענישה נעה בין קנסות ותשלום מס בתוספת ריבית והצמדה לבין הליך פלילי ומאסר. עבור
בעל עסק, המשמעות המעשית היא שניהול ספרים תקין ותיעוד מלא של תקבולים הם ההגנה הטובה ביותר, ולכן הנושא מלווה בפסיקות רבות בבית משפט.
רשות המסים עצרה בעל חברה מרחובות ואת רואה החשבון שלו שלא דיווחו על "חברת ארנק", השמיטו הכנסות ודיווחו על הוצאות כוזבות של מאות אלפי שקלים שלא יצאו בפועל
