פוקר הוא משחק קלפים המשלב הימור, הסתברות וקריאת יריבים, והתפתח לענף בידור עולמי עם טורנירים בהיקף פרסים של מיליוני דולרים. בישראל המשחק בכסף אסור לפי חוק העונשין, ובתי המשפט דנו לא פעם בשאלה אם מדובר במשחק מזל או במשחק מיומנות, סוגיה בעלת השלכות על
סיווגו המשפטי ועל מיסוי הכנסות שחקנים. במדינות שבהן הפעילות מוסדרת, זכיינים משלמים אגרות רישוי ומסים, והפעילות משולבת בעסקי קזינו ובאתרי הימורים מקוונים. שחקנים ישראלים בולטים בזירה הבינלאומית, וההכנסות שהם רושמים בחו"ל מעוררות שאלות של דיווח לרשות המסים. במקביל התפתחה תעשיית תוכנה המפתחת פלטפורמות משחק ומערכות לזיהוי הונאות.
פוקר הוא משחק שכמעט כולם מכירים. זהו אחד ממשחקי הקלפים הכי נפוצים, ויש לו נוכחות תרבותית משמעותית כמעט בכל מקום. רוב האנשים מכירים את משחק הפוקר בגדול, אבל מי שלא שיחק לא ממש מבין את העניין.
