סקר: חרדים מוציאים על מזון 25% פחות מהמגזר הכללי

ההוצאה לנפש על מזון במגזר החרדי נאמדת ב-384 שקלים לחודש - נמוכה ב-25% מההוצאה לנפש במגזר הכללי המגיע ל-509 שקלים לחודש. כך מסר אברהם קרינגל, יו"ר ועדת השיווק בהתאחדות התעשיינים, בהסתמכו על סקר שערך לאחרונה איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים בנושאי דפוסי קניית מזון במגזר החרדי בישראל.

עם זאת, משק בית חרדי מוציא בממוצע לחודש כ-2,110 שקל על מוצרי מזון - גבוה ב-23% מההוצאה על מזון באוכלוסיה כולה (שהינה כ-1,882 שקל).

קרינגל מסביר, כי משק בית חרדי כולל בממוצע 5.5 נפשות, בהשוואה ל-3.12 בשאר האוכלוסיה היהודית.

מהסקר מתברר עוד, כי ב-8 השנים האחרונות חל גידול ריאלי של 2% בלבד בהוצאה על מזון במגזר החרדי.

כן מתברר מהסקר שנערך באמצעות מכון המחקר גאוקרטוגרפיה, כי 5% ממשקי הבית החרדים מוציאים עד 200 שקל בשבוע על מוצרי מזון. כ-26% מוציאים בשבוע בין 201 שקלים ל-400 שקל. כ-29% ממשקי הבית החרדים מוציאים על מזון 401-600 שקל בשבוע. כ-20% מוציאים בשבוע 601-900 שקל על מזון, וכ-20% ממשקי הבית החרדים מוציא יותר מ-900 שקל בשבוע על מוצרי מזון.

קרינגל מציין, כי מהסקר של איגוד המזון בהתאחדות התעשיינים מתברר שההוצאה על מזון במגזר החרדי עולה כצפוי, ככל שמספר הנפשות גדול יותר, ככל שההשכלה עולה וככל שהכנסת משק הבית גדלה. משפחות חרדיות בעלות הכנסה גבוהה מאוד מוציאות פי 1.6 יותר בהשוואה למשפחות חרדיות בעלות הכנסה נמוכה מאוד. כך למשל משפחה חרדית בת 1-2 נפשות מוציאה לחודש 1,847 שקל על מוצרי מזון, משפחה בת 7-8 נפשות מוציאה בחודש 2,297 שקל ומשפחה חרדית בת יותר מ-9 נפשות מוציאה בחודש 2,346 שקל על מוצרי מזון.