עדי לויתן היא מנכ״לית אנלייט אנרגיה, מחברות האנרגיה המתחדשת הבולטות בישראל ואחת החברות המרכזיות במדד ת״א 125. לויתן נכנסה לתפקיד לאחר תקופה ארוכה שבה החברה הובלה על ידי מייסדה גלעד יעבץ, שעבר לתפקיד יו״ר פעיל. אנלייט פועלת בישראל, באירופה ובארצות הברית
בתחומי אנרגיה סולארית, רוח ואגירת אנרגיה, ומחזיקה פורטפוליו פרויקטים רחב בשלבי ייזום, הקמה והפעלה. לויתן מגיעה מרקע ניהולי בינלאומי משמעותי, והאתגר המרכזי שלה הוא להמשיך את הצמיחה הגלובלית של החברה תוך שמירה על משמעת פיננסית, ניהול פרויקטים מורכבים והפיכת
צבר פרויקטים לתזרים יציב. אנלייט פועלת בענף שנהנה ממגמה ארוכת טווח של מעבר לאנרגיה נקייה, אך גם מתמודד עם ריבית גבוהה, עיכובי חיבור לרשת, רגולציה ותחרות על קרקעות ומימון. עבור המשקיעים, הנהגתה של לויתן מסמנת שלב חדש שבו החברה נבחנת לא רק לפי חזון וצבר, אלא
לפי ביצוע, תשואות והתרחבות רווחית.
המתחם, הגדול בתולדות החברה, יכלול ייצור סולארי בהספק של כ-1.2 ג׳יגה-ואט וקיבולת אגירה של כ-4 ג׳יגה-ואט־שעה. ההפעלה המסחרית צפויה להתחיל במחצית השנייה של 2027 ולהימשך עד המחצית הראשונה של 2028