חנויות נוחות הן חנויות קטנות הפועלות בשעות פעילות ארוכות ומציעות סל מצומצם של מוצרי מזון, משקאות ומוצרי צריכה בסיסיים. המודל העסקי נשען על מיקום נגיש, קרבה לצומת תחבורתי או לתחנת דלק, ועל נכונות הצרכן לשלם מחיר גבוה יותר תמורת זמינות. בישראל התפתח הענף
סביב רשתות שהוקמו בשיתוף חברות הדלק ובשיתוף רשתות מזון גדולות, וחלקן נערכו לגיוס הון בבורסה. הענף מתחרה גם מול משלוחים מהירים ומול הרחבת שעות הפעילות של רשתות שיווק גדולות. עבור המשקיע מדובר בפעילות
עם מחזור מכירות גבוה למטר, שולי רווח שונים מאלה של סופרמרקט קלאסי ורגישות לשינויים ביוקר המחיה ובדפוסי הצרכנות של משקי הבית.
רשת חנויות הנוחות העירונית, המגלגלת כ-250 מיליון שקל בשנה, נערכת לקפיצת מדרגה תפעולית ולוגיסטית - במסגרת ההסכם: קבוצת ספיר תנהל את מערכי הרכש, הלוגיסטיקה וההפצה של 130 סניפי הרשת; הצפי: עלייה של 30% במכירות ושיפור דרמטי ברווחיות הזכיינים
