מחלבות רמת הגולן היא מחלבה ישראלית מהצפון שמייצרת גבינות ומוצרי חלב, ומשתייכת לקבוצת המחלבות הבינוניות שפועלות לצד השחקניות הגדולות בשוק. מחלבות מסוג זה מתמודדות עם מבנה ענף מורכב: מחירי חלב גולמי מפוקחים, תכנון ייצור לפי מכסות, ריכוזיות גבוהה בקרב
רשתות הקמעונאות שקובעות תנאי מדף, ותחרות מול יבוא. שילוב זה מקשה על שמירת שולי רווח ומוביל לגלי מיזוג ורכישה בענף. המחלבה נקלעה לקשיים שאיימו על המשך פעילותה, ובהמשך נרכשה בעסקה על ידי קבוצת מזון ישראלית
ציבורית. עסקאות כאלה ממחישות את המגמה הרחבה בשוק המזון המקומי, שבה יצרנים קטנים מתקשים לשרוד לבדם ומתגבשים תחת קבוצות גדולות יותר.
