ריץ קרלטון הוא מותג מלונות יוקרה בינלאומי, הפועל במודל שבו חברת ניהול מפעילה את המלון תחת המותג ואילו הבעלות על הנכס עצמו נותרת בידי משקיעים. בישראל מזוהה השם בעיקר עם מלון ומגדל מגורים בהרצליה פיתוח, שבו נמכרו דירות במחירים הנמנים עם הגבוהים בארץ.
אחזקות בנכס מסוג זה מוחזקות לעיתים בידי משפחות עסקים ישראליות, ומימושן נעשה בעסקאות של מאות מיליוני שקלים. נכסי מלונאות יוקרה נבחנים לפי שיעור התפוסה, לפי המחיר הממוצע לחדר ולפי הביקוש מצד תיירות עסקית ורוכשים זרים, והם רגישים במיוחד למצב הביטחוני ולתנודות
בשוק היוקרה.
