עובד חממה

עובד חממה הוא מנהל בחברת חממה סחר, חברה ישראלית העוסקת בייבוא ובשיווק של פיצוחים, אגוזים ומוצרי מזון נלווים. פעילות מסוג זה נשענת על רכש חומרי גלם בשווקים בינלאומיים ועל הפצה לרשתות הקמעונאות בישראל.

ענף הפיצוחים מאופיין בעונתיות חדה ובקשר ישיר לאירועים שבהם הצריכה הביתית עולה, ובהם חגים ואירועי ספורט משודרים. עלויות הרכש מושפעות ממחירי הסחורות החקלאיות בעולם ומשער החליפין, ולכן שולי הרווח בענף נתונים ללחץ כאשר מחירי היבוא עולים בעוד רשתות הקמעונאות מתנגדות לעדכון מחירים.