21:33 סוף מסחר: מחיר הנפט צנח 5.89% לרמה של 27.94 דולר לחבית

18:36 נעילה באירופה: הדאקס השיל 1.1%, הפוטסי איבד 0.99% והקאק צנח 1.98%

18:24 מדאיג: זה הסכום הדמיוני שהבנקים באירופה עלולים להפסיד

18:02 המדד שטס 238% מאז 2009 - ומתקרב כעת לטריטוריה דובית

16:13 נתניהו יופיע בפני בג"צ ביום ראשון ב-15:30 במסגרת הדיון בעתירות נגד...

15:48 משה גפני קורא לאוצר "להוציא את נושא הגמלאות מתקציב המשטרה"

15:27 אירופה: בורסות היבשת נסחרות בשעה זו בירידות שערים של עד 2.2%

14:54 פלייט מדיקל: MAQUET פתחה הליך בוררות עקב הפצת ה-FLIGHT 60

14:15 קוקה קולה דיווחה על תוצאותיה הרבעוניים: הכנסות של 1.23 מיליארד ד'

13:45 דירקטוריון אנגל משאבים אישר התחיבות קבוצת גבאי הלוואת 10 מיליון ש'

13:27 שותפות לויתן: בוטל המכרז לאספקת גז לקפריסין

13:18 ועדת הכספים אישרה: ישראלים יוכלו להשקיע ביחידות של קרנות נאמנות זרות

13:07 ברקליס: מחיר יעד של 165 דולר ל-Tesla עם 12% פוטנציאל אפסייד

13:06 ג'ובוקיט: הסכם שת"פ עם ויברנט לרכישת שטחי פרסום ב-ebaumsworld.com

12:55 משרד הביטחון ירכוש סוללות נטענות לחיילים ב-33 מליון ש' ממפעל בשדרות

12:36 ועדת הכספים דורשת מהאוצר: לבחון סל פרמטרים חדש לחישוב קצבה פנסיונית

12:23 מצבת הנפגעים בתאונת הרכבות בגרמניה עומדת ב-8 הרוגים ומעל 100 פצועים

12:02 הבורסה חתמה על הסכם לביצוע אנליזה על חברות הייטק בורסאיות עם אדיסון

11:55 אשדר: הושלמה מכירת זכויות לרכישת קרקע בקריית מוצקין; רווח של 9 מ' ש'

11:08 אין שביתה: מרכז השלטון המקומי הגיע להסכמות עם האוצר - יצטרף להסכמים

10:31 מחיר הנפט עולה 2.5% ל-30.3 דולר לחבית

10:03 הסכם בין משרד המדע הישראלי למדינת קליפורניה בתחום הביו טכנולוגיה

10:02 גרמניה: תאונה בין שתי רכבות; דיווחים על הרוגים במקום וכמאה פצועים

09:30 אקסלנס: מפחיתים סיכונים כיוון שלא רואים את האופ"ק בקצה המנהרה

08:51 הדסית ביו תשקיע בסלקיור 381 אלף דולרים בסבב גיוס עד 5 מיליון ד'

07:31 מידרוג מאשררת דירוג Aa3 להרחבת סדרות ט'-י' בעד 400 מ' ש' של אלוני חץ

07:29 ניו זילנד: רעש אדמה בעומצה של 5.7 בסולם ריכטר הורגש בבירה ולינגטון

07:25 אסיה: המדדים הבולטים ביבשת נסחרים במגמה מעורבת; הניקיי מתרסק 5.5%

21:45 סוף מסחר: מחיר הנפט צנח 3.88% לרמה של 29.69 דולר לחבית

19:21 זה האפיק שקרן גידור מניו יורק מהמרת נגדו במיליארד דולר

18:55 נעילה באירופה: הדאקס צלל 3.23%, הפוטסי איבד 2.75% והקאק צנח 3.3%

17:57 זו הבורסה שהתרסקה היום - לשפל שלא נראה מאז 1990

ישיא קית Bizportal
הניוזלטרים של Bizportal
שלום, אורח התחבר
התיק שלך ריק.
להוספת ניירות לחץ כאן
לש םירטלזוינה Bizportal
הניוזלטרים של Bizportal
BizTV
BizTV
תויגתב יכה
הכי בתגיות
ראיון

יוחננוף: "נפתח עוד 3 חנויות שיעשו הרבה רעש, הרשתות הן דינוזאור, אויב קל"

הבעלים של רשת הסופרים יוחננוף בראיון ל-Bizportal "שלא כמו לפני 10 שנים, היום להכניס את יוחננוף לאזור מסחרי זה 'שוס', אנחנו בדרך לפתוח עוד 3 חנויות שיעשו הרבה בלגן"
 |  4
יוחננוף: "נפתח עוד 3 חנויות שיעשו הרבה רעש, הרשתות הן דינוזאור, אויב קל"
Share
בחר אפליקציה והישאר מעודכן ברשתות חברתיות
מלחמת המחירים בשוק קמעונאות המזון רשמה שיאים חדשים בשבוע החולף, זאת עם פתיחת סניף 'רמי לוי' החודש בנשר. עוף באגורה וחלב בחצי שקל זה רק חלק ממחירי הריצפה שנזרקו לאוויר בימים האחרונים.

המלחמה הינה העיקר בין רמי לוי לבין רשת מגה בול שהזדרזה להודיעה כי המלחמה לא תיגמר בנשר וכי היא מתכוונת להוריד את מחיר העוף ל-3.90 שקלים קילו בכל 40 הסניפים שלה. עם זאת, לא מעט סופרים מסתכלים על המלחמה הזו מהצד ואחד מהם זה סופר יוחננוף שפועל בעיקר באזור הדרום -רחובות ואשדוד.

סופר יוחננוף עובד כחברה בע"מ מאז 1988 ומחזיק כיום 4 סניפים פעילים ועוד אחד בהקמה. סניף נוסף צפוי להיפתח בקרוב בביל"ו סנטר שליד רחובות, סניף בגודל 12,000 מ"ר. איתן יוחננוף, אחד מחמשת ילדיו של מרדכי יוחננוף, מייסד החברה, הוא המנהל בפועל של רשת יוחננוף. בשיחה עם Bizportal, מדבר איתן יוחננוף על מלחמת המחירים והכותרות של השבוע האחרון.

מה אתה אומר על כל מלחמת המחירים הזו?

יוחננוף: "דבר ראשון כחלק מהשוק הפרטי אני יכול רק לפרגן לרמי לוי אבל צריך להבין שזה אירוע נקודתי בלבד. באופן כללי זה השוק הפרטי שקובע את רמת המחירים הזולה, הרשתות הגדולות יכולות רק להגיב".

מה אתה אומר על יחסי הכוחות בין השוק הפרטי לרשתות הגדולות?

"הרשתות הן אויב קל, הן כבדות. אולי לפני יותר מ-10 שנים כשהיינו סניף אחד, היה לרשתות יתרון בגלל שאותנו אף אחד לא הכיר ואם היינו רוצים להיכנס לאיזה איזור מסחרי גדול אז היו שואלים אותנו בכלל מי אנחנו אבל היום המצב התהפך, להכניס את יוחננוף זה שוס, זה לא כמו להכניס סתם עוד שופרסל. בנוסף, פעם אנשים היו חוששים לגבי טיב המוצרים ברשתות הפרטיות, היום, במימדים שהגיעו אליהם הסופרים הפרטיים ואנחנו בינהם, לרשתות אין שום יתרון על פני השוק הפרטי והאיכות שלנו ברורה ומוכרת".

זה אפשרי למכור עוף ב-3.90 שקלים לאורך זמן?

כל המחירים האלו שאנחנו שומעים בימים האחרונים זה גימיקים, ברור שאי אפשר למכור עוף באגורה - זה הכל שיווק וגם הצרכן מבין את זה. לקוח צריך ךתמחר את כל הסל. גם רמי לוי כשהוא נותן עוף במחיר ריצפה, אז הוא לוקח במקום אחר. בוא נגיד שזה סוג של הונאה לגיטימית"

האם הלקוחות שלכם דורשים הורדת מחירים, בהתאם לכותרות בעיתונים?

"הענף הזה הוא יותר מידי מסורתי בשביל שיעשו ממנו ענף של הצגות. הלקוחות שלנו יודעים למה הם קונים אצלנו. קניה זולה זה לא לחפש את העוף בשקל, זה לדעת לתמחר את כל הסל".

אתה חושש מהיום שבו אחד כמו רמי לוי יפתח סניף מול יוחננוף ברחובות?

"בעולם הסופרים יש
מאזן
מאזן
דו''ח המפורסם אחת לרבעון על ידי חברות
אימה ורמי לוי יודע טוב מאוד למה הוא לא נכנס לרחובות. הרשתות הגדולות הן אויב קל, הן סוג של דינוזאור וכל האיומים שלהן על הורדת מחירים בכל הסניפים זה לא נשמע לי רציני, בוא נראה אותם עושים, לדבר זה קל. אגב, רמי לוי, את מה שהוא עושה היום אנחנו עשינו כבר לפני 10 שנים עם הורדת המחירים של הפירות והירקות רק שהוא יודע לנצל את המדיה בצורה מקסימלית ומה אני אגיד, אנחנו מפרגנים".

מה הלאה עבור יוחננוף?

כרגע אנחנו בדרך לפתוח את הנסניף החמישי שלנו שיהיה בביל"ו סנטר ויד לנו תוכנית לפתוח עוד 3 חנויות נוספות. אני לא רוצה להרחיב לגבי המיקום של 3 החנויות האלו בגלל שזה יעשה הרבה רעש ובלגן. אני רק יכול להגיד שהן יהיו בגוש הגדול".




הבתכל בגה

הגב לכתבה

התחבר לאתר

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

שלח
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה

4 תגובות ב-4 דיונים

מיין תגובות לפי: מהחדש לישן מהישן לחדש הרחב תגובות צמצם תגובות
4 יוחננוף 23/11/2015 08:31 המחירים בירידה
יוחננוף הדעה שלי שהם מתחשבים בכם והמחירים בירידה .
0
0
3 דנה 15/02/2012 15:39 תגובה
יוחננוף מס 1 בכל האזור
0
0
2 הרע 03/09/2011 19:27 יוחננוף
בשר קפוא מופשר והולך לסטקייה הרבה פגע תוקף תברחו ומהא
0
0
1 קונה ביוחננוף 14/06/2011 21:14 ביוחננוף כבר לא זול אבל השרות הוא 10 (ל"ת)
0
3
כללי
מדורים
שווקים
שירותים
טאבו ישיר
תמיד מעודכנים חיפוש באתר
חיבור לתיק אישי
כל הזכויות שמורות לחברת ביזפורטל בע"מ מקבוצת קו מנחה © |תנאי שימוש | קונספט וממשק משתמש ע"י | Design by|
 
לחץ לביטול הצגת המידע המורחב על מדד/נייר בבר המדדים, לחיצה נוספת תשיב את המידע.